本日はビールの肴にメンダー(タガメ)を買ってきた。
いやぁ、実に美味い・・・ウソ。何度か食べたことはある けど、好きになれない。当たり外れが大きいのか、初め て食べたときは焼き魚のような味で美味しく感じた。 しかしそれ以降、当たりに巡りあえないのか、美味しい と思うメンダーを食べていない。 食べ方はこのままガブッと豪快にいくのではなく、羽を むしって腹(?)の部分を食べる。 日本じゃこれはゲテモノっていうんだろうけど、僕はその 言い方が嫌いだ。国が違えば食文化も違う。他の国の人たち がゲテモノだと思う日本食もかなりある。その国の人たちが 食べているものをゲテモノっていうのは失礼じゃないのかな。 知ってますか?生魚を食べない国の人たちが刺身を食べ る日本人を変な目で見ていることを。 知ってますか?納豆を食べない国の人たちが日本人は 腐ったものを食べると変な目で見ていることを。 知っていますか?味噌汁を知らない国の人たちが日本人 は濁ったお湯を飲むのかと思っていることを。 ビールの肴にはタカテン(バッタ)かロットドゥワン(竹の中 にいる幼虫)が合います。ひとくち食べてビアシンをゴクッ。 美味しいですよ。お試しあれ! <撮影地>タイの市場
by naozoom
| 2007-03-13 23:53
| 本日のメニュー
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Comments(2)
はじめまして。古い記事を持ち出して恐縮ですが、勝手ながらリンクさせていただいたご報告です(正確にはこれからですが)。
私もアジア中心の旅ブログをやっておりますが、ときどき、気になったアジア関連のニュースを取り上げる記事も載せておりまして、今回はついに地球の人口増に対応するために、昆虫を栄養源とすることを国連食料計画が推奨しはじめた、というものです。 僕自身実は昆虫類を食べた経験はないので、ご経験者の意見として紹介させていただきたい次第、よろしくお願い致します。
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by
naozoom at 2010-09-20 19:44
hungrykazさん
はじめまして。拙ブログ記事へのリンクありがとうございます。 普段、昆虫類を食べているのがお役に立てるとは意外でした。 メンダー(タガメ)は卵持ちの方が好まれるようですね。 日本人の場合、見た目で駄目な方がほとんでしょうが、実は とても美味しいものなんですよ。栄養価も高いようです。 今後ともよろしくお願致します。
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