先月、車を運転して家族で買い物に出掛けたとき、以前から気になっていた ローカル食堂で昼飯を食ったのですが、家族全員がオーダーしたバミーナームが 絶品でした。 あまりの美味さに皆笑顔!! 私が注文した大盛60バーツは 高いなと思ったものの、一口食べたらその値段が許せるほどの味。 一人旅で初めてバンコクを訪れてから24年が経とうとしていますが、これまで いろんな店でバミーナーム(あ、タイ風ラーメンとお考えください)を食べて きましたが、今までのベスト3の店の上をいく美味さに近日中に再訪予定です。 郊外にある店で車かバイクがないと行くのが大変なので場所の説明はしません。(笑) Bangkok, Thailand
by naozoom
| 2019-12-02 21:50
| 本日のメニュー
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Comments(10)
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madang19 at 2019-12-03 00:33
このバミーナームはかなり美味しそうですね!
日本でも美味しい店は増えましたが、やはりタイで食べるのが良いですよね。
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maou29_v94 at 2019-12-03 06:42
色々な具が載っていて美味しそうですね ^^
スープのベースは魚介なんでしょうかね!? 辛いのかな?どんな味なのか全く想像がつきませんが見て美味しそうって思ってしまいました ^^ リピートしたくなるんですから美味しいか(笑)
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takeshi_kanazaw at 2019-12-03 08:57
60バーツはなかなかのお値段。
まー、具の多さを考えると・・・・。 あ~・・・、写真を見ていると食べたくなって来ました。
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nikon_leica at 2019-12-03 10:37
屋台で美味しいお店に当たりますと、テンションが上がりますよね。
郊外で、大盛りで60は結構高いですから、何か美味しさの秘密がありそうですね。 写真と記事を拝見して、最近バミーナームを食べていませんでしたので、食べたくなりました(笑
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naozoom at 2019-12-03 21:38
>きむさん
コメントありがとうございます。 この店のバミーナームは本当に美味しかったです。 やはりバミーナームはタイで食べるのが一番だと思います。 私の場合は日本に帰れたらラーメンしか食べたくないですね。 日本が世界に誇れる日本食のひとつですから♪
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naozoom at 2019-12-03 21:47
>Maou29さん
美味しいですよ!! 見たのと味わって思いますが、スープのベースは魚介ではないです。 全く辛くないですよ。タイに来たことがない日本の人たちにも合う 美味しい味付けです。自分の場合はそれだけでは物足りないので、 ナムプラー、酢、粉末唐辛子を入れて食べています。
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naozoom at 2019-12-03 21:51
>takeshi_kanazawさん
妻の実家のある町のお気に入りの食堂では大盛が25バーツ。 職場近くにある美味い店では大盛(麺二玉)で全ての具を 入れてもらって40バーツ。顔馴染みになっているので、毎回 「同じもの」でオーダーが通じるのが有難いです。 バミーナームに60バーツは贅沢なお値段ですね。(笑) まあ、美味しいから納得できます。
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naozoom at 2019-12-03 21:57
>nikon_leicaさん
屋台で美味しい店は嬉しいですね。 郊外で大盛60バーツは高いですが、本当に美味しかったので 納得しました。 反対に今までタイで食べたバミーナームで一番不味かったのは ナコーンナヨックにある店。スープはただのお湯でした。 2度と行きません。(笑)
夏の旅で美味しいバミーとクイッティアオにぶち当たりました。
間違いなく自分の中ではベスト3に入りました。 バンコクのうまいといわれる店でがっかりもありましたが。 次回でまたうまいやつに当たると嬉しいです。
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naozoom at 2019-12-04 22:51
>ヒョウちゃん
美味しい店に当たるとホントに嬉しいですよね。 しかもそれがベスト3に入るならなおさらです♪ 次回のチャイヨーを考えていた店が閉店してしまいました。 別な店を考えますのでご連絡いたします。
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