お気に入りの食堂で

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拙ブログの記事に何度も出していますが、妻の実家から近いところにある食堂、
笑顔の素敵なおばちゃんの営む食堂です。
帰省したときに挨拶に行くと、13日と14日は休業ってことだったので、一昨日、
昨日と食べに行ってきました。
たまに気分を変えて頼むものを変えたりしますが、毎回ほぼ同じものをお願いします。


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バミー・ナーム。タイ風ラーメン。
スープはそのままでも美味いのですが、ナムプラーと酢、粉末唐辛子を少々かけて
食べるのが好み。でらうまです!

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もう一品はガパオ・サイ・オーン。モツとホーリーバジル、唐辛子炒めのせご飯。
美味いんだな、これも。

この食堂で過ごすのは至福のひとときなので、朝から大瓶ビールを飲んで美味しい
料理を食ったりするのは気分最高なのであります♪

Suphanburi, Thailand



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by naozoom | 2018-04-17 22:30 | タイ | Comments(8)
Commented by cloversdesign at 2018-04-18 08:42
ああ、お腹がすいて来ます(笑)
日本にいた時は、タイ風?ベーコンとパクチーは苦手でしたが
ここに来てから大好物に、フレッシュパクチー山ほどかけて食べたいですね!
Commented by tamsanpe at 2018-04-18 14:18
美味そうですね~たまりません^^
タイやマレーシアあたりの料理ってほんとに美味しいと思います。
でもちょっと辛いのかな(笑)
Commented by billeyyoshie at 2018-04-18 18:26
ワ~タイ料理大好きなんです。美味しそう~
 ドストライクに好みです✨ 
Naozoさんのように味が理解できずか、うちの男性陣にはタイ料理等のスパイスが不人気で うちでは作れないので誰も居ないヒトリメシの日にはこういったメニュー作ってます。😁
Commented by naozoom at 2018-04-18 20:57
>cloverさん

タイ料理は美味いっすよね~。
実は僕もパクチー苦手だったんですよ。
オーストラリアの友人宅に居候していたとき、その家の裏庭にある家庭菜園で
作っているいろんな野菜の中にパクチーがあって、これでもかってくらい食卓に
出るので食べ続けていたら大好きになり、水洗いしただけの生でもむしゃむしゃ
食っております。未だに駄目なのはシソ、ミョウガ、トマト。(笑)
Commented by naozoom at 2018-04-18 21:06
>tamsanpeさん

美味いですよ~。
タイやマレーシアもですが、この周辺国の料理は本当に美味しいです。
ガパオ・サイ・オーンは辛いのが苦手な方にはお勧めしませんけどね。
食べたら口の中と舌が火事になると思います。(笑)
辛くしないでとオーダーするのが無難ですね。
Commented by naozoom at 2018-04-18 21:29
>billeyyoshieさん

タイ料理大好きなんですね。ドストライクですか!
記事の食堂はもちろんですが、ローカル食堂は最高に美味いですよ!!
タイ料理の美味しさを広めてください♪
Commented by pikorin77jp at 2018-04-18 21:58
美味しそう、、、、 どちらも 辛そうで、これは ビールも美味しいですよ!!
Naozoさんは 本当に美味しそうに文章にされるので マジ 食べたい!と思いますよ!^^
Commented by naozoom at 2018-04-18 22:31
>pikorinさん

本当に美味いです!!
この食堂のバミー・ナームは唐辛子などは一切入っていませんので辛くないです。
日本的な表現だとあっさりしているけどコクがあると言った感じですかね。
タイで暮らしている僕にはそれでは物足りないので、テーブルの上に置いてある
調味料からナムプラーと酢、それに粉末唐辛子を少々入れて食べています。
ガパオ・サイ・オーンを注文すると付いてくる冬瓜入りのスープは最高に美味し!
下の息子の大好物です。父ちゃんの分も飲むくらいの味ですね。
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