上の息子が近いうちに出家する予定なので、日にちの相談などのため、
一泊二日で妻の実家へ行ってきました。 到着してすぐに、帰省の際は必ず行く食堂で昼飯です。 私が頼んだのは、ガパオ・サイ・オーン。 (モツとレバーとホーリーバジル炒めご飯) でらうまですが、何も言わないとどえらい辛いものを出されるので、 「あまり辛くしないでね!」と頼みます。 そうしないとヒーヒー言いながら食うことになりますので。 これだけでは腹一杯にならないので、もう一品追加。 バミーナーム。 スープは運ばれてきたままでも美味しいのですが、これにナムプラーと 酢、唐辛子を入れて喰らうのが好みです。 さらに氷入りのグラスにビアリオーで幸せなひとときです。 バーンノーク万歳、チャイヨー♪ <撮影地>タイ スパンブリー
by naozoom
| 2015-03-15 17:59
| 本日のメニュー
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Comments(4)
「ガパオ・サイ・オーン」 美味そうですね~!
サイオーンって柔い内臓という意味なんでしょうか、、、? 3年前、ウドンターニー出身の友人に屋台の炒め野菜と飯を 買ってきてもらって食べたんですが、あまりの辛さに食べきれず しかも翌日から尻の穴が痛くて大変でした! バーミーナームは旅行中に何度も食べます、あっさりして美味しいですよね、僕がマイサイ・パクチー・ナ!と言うとおばちゃんが笑ったりします パクチーがあるから美味しいのに!と思われるんでしょうね(笑)
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trintrin at 2015-03-16 03:47
ご卒業・ご入学に加えて
出家! 父ちゃん一家の春はお目でたいことが続きますね それぞれの新スタート!応援してます
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naozoom at 2015-03-16 09:27
>後藤さん
柔らかい内臓という意味で合ってます。 美味しいですよ♪ パクチーが苦手な方は多いですね。僕は好きなので たくさん入っているのがいいです。
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naozoom at 2015-03-16 09:29
>tritrinさん
ありがとうございます。 父ちゃん、頑張らねば♪
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