ゆで鶏のせご飯。 名店といわれるところにも何度も足を運んだが、持論は、 美味しいかどうかはどの部分の鶏肉を使うかとタレ次第。 それにご飯の炊き加減も加わりますね。 ガイドブックに載ることのない店の方が間違いなく味は美味い。 自分の足で探してみるのもいいのでないでしょうか。 並が一食20~30バーツ。日本円で90円以下です。 大盛りを注文しても5バーツ増しの金額。 冬瓜の入ったスープが付いてきます。美味し! <撮影地>タイ バンコク ブログランキングに参加中!ポチッとお願いします。
by naozoom
| 2009-06-03 13:22
| 本日のメニュー
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Comments(9)
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barrameda at 2009-06-03 15:02
カオマンガイ食べたいです〜最近食べてないなぁ。今度、samusen soi2の店行きましょう。とても美味しいです。
上の写真の店、綺麗なお皿の立派なお店ですね。うまそ〜
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mai-obachan
at 2009-06-03 17:57
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こういうぶっかけご飯系、大好き。昨日鳥のササミ買ったから真似してみようかと思ってじーーっと写真見て味覚想像力働かせてみてます。
でも、これ、ササミじゃないみたいね。皮も少し付いてる。タレに大根おろしのようなニンニクおろしのような、、、かなり辛そうで、、、 味、全然想像できてないって。ははは。 大盛りが5バーツ増しなら、私は大盛り!
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naozoom at 2009-06-04 01:14
barramedaさん
今度、カオマンガイ食いにソイ2へ行きましょう、うんうん。 この皿は特性なのですよ。はは。
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naozoom at 2009-06-04 01:28
maiさん
これはササミじゃなくてモモの部分なんです。確か(?) タレは唐辛子とニンニクおろしと、ほかにもたくさん入っており、 このタレは辛くてうんまいです。 やっぱ大盛りを注文でしょう。はは。
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masa
at 2009-06-04 02:33
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うわ~旨そうだなあ~。鶏のだしで炊いたご飯がたまんないっすよね!素朴な料理ほど奥が深い。
最近は夢でカオマンガイを食べています。
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naozoom at 2009-06-04 02:40
masaさん
美味いですよー。食べたいでしょう?だしの効いたご飯にタレを かけて食う。いやー、たまんないです。夢で腹いっぱい食ってください♪
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masa_kl at 2009-06-04 10:40
まさ@馬国です。
マレーシアでは、これが、海南チキンライス(中華風)とナシ・アヤム(マレー風)になりますね。 私は中華風が好きですね。 もちろん、バンコクに行ったときには、タイ風も好んで食べています。
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at 2009-06-04 11:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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naozoom at 2009-06-04 23:45
masa_klさん
マレーシアも食べ物美味しいですよね。 海南チキンライス(中華風)とナシ・アヤム(マレー風)の 両方を食べてみたいです。
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